Quem nunca ouviu dizer que não somos nós mesmo quando estamos com fome? A irritação e raiva causada pela falta de alimentos não é só coisa de nossa cabeça, mas uma realidade segundo um novo estudo.

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Liderados pelo professor Francesco Leri, pesquisadores da Universidade de Guelph, no Canadá, realizaram uma experiência com ratos para descobrir o quanto a fome afeta nosso humor. Eles descobriram que a raiva se manifesta por conta da hipoglicemia, ou seja, baixo nível de glicose no sangue.

“Eu era cético quando as pessoas me falavam que ficam mal-humoradas quando estão com fome, mas agora eu acredito. A hipoglicemia é um forte fator de estresse fisiológico e psicológico”, disse Francesco.

“Quando as pessoas pensam em estados negativos de humor e stress, pensam nos fatores psicológicos, não necessariamente nos fatores metabólicos. Mas descobrimos que o comportamento alimentar ruim pode ter impacto nisso”, completa Thomas Horman, aluno envolvido na pesquisa.

Os ratos receberam uma injeção que bloqueava a glicose em seu organismo e eram colocados em uma pequena sala. Tempo depois, eles recebiam injeções de água e colocados em outra sala para, no fim, escolher por vontade própria qual das salas queriam entrar.

Todos evitaram entrar na sala em que experimentaram a hipoglicemia. “Esse tipo de comportamento é uma expressão de estresse e ansiedade. Os animais evitaram essa sala porque tiveram uma experiência estressante lá e não querem passar por isso novamente”, explica Francesco.

Os pesquisadores realizaram exames de sangue nos ratos após o experimento e descobriram níveis elevados de corticosterona, hormônio que indica estresse fisiológico. Os animais também tinham desempenho mais lento ao experimentar a hipoglicemia e ao testarem medicamentos antidepressivos, os especialistas não notaram essa característica.

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“O mau-humor e a má alimentação podem se tornar um ciclo vicioso, pois se uma pessoa não está comendo corretamente, pode experimentar uma queda de humor. Essa queda de humor pode fazer com que eles não queiram comer. Se alguém está constantemente perdendo refeições e experimentando constantemente este estress, a resposta pode afetar seu estado emocional em um nível mais constante”, finaliza Francesco.



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